Przepis na Ajo Blanco
Przepis na Salmorejo z Kordoby
Przepis na Gazpacho andaluzyjskie
Przepis na Sangría – hiszpański napój z czerwonego wina
Przepis na Croquetas de jamón serrano
Przepis na Tortilla Española \ Tortilla de patatas
Przepis na Roscon de reyes
Przepis na Mejillones al Cava – czyli małże w winie musującym
Przepis na Flan casero / Flan de huevo
Andaluzja – w rytmie flamenco cz. 1
Andaluzja to drugi co do wielkości region w Hiszpanii. Wydawać by się mogło, że jest to miejsce najbardziej hiszpańskie ze wszystkich miejsc w kraju. Każdy kto wyobraża sobie Hiszpanię, widzi przed oczami flamenco, walki byków, tapas czy ochładzające gazpacho. Nic całkiem mylnego, ale to wszystko pochodzi tylko z jednej z 17 wspólnot autonomicznych. Zacznijmy od […]